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還有的島根的幸~nihombashi島根館~ ②

[rosemary sea] 2017年8月11日09:00

是發揮"禮物以及自己享受"的o凱帕城,取材的rosemary sea。

 

島根縣的試銷店,nihombashi島根館,上次的介紹是這裡。

http://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/2017/08/post-4532.html

 

那麼,想介紹的地方滿載的島根的幸福是介紹。

這次受monihombashi島根館島根縣東京辦事處的栗之宮館長,安井科長,入江關照了。

DSC02679a.jpg

nodoguro

什麼"和"nodoguro"作為現在想吃的東西"在回國的情況下從島根縣出身的錦織圭,海外回答是出名的話。

本來是名為"akamutsu"的魚,但是"nodoguro"的別名也被作為高級的魚承認。

確實口的內部黑色的魚。

當在盤子上刊登了的時候,無法忍受嫉妒一夜曬幹。

 

 

DSC02697a.jpg

下巴的燒(下巴野焼)

是山陰地方的當地美食。

為產卵在日本海北上的下巴(飛魚)。

把這個換成扒手身體,用酒或者甜料酒調味,研究,在棒子上裝,燒的東西。

下巴是作為沒有癖性的淡白的味道,但是肉湯出來。

在一般情況下形狀與魚肉管"燒下巴"的相似,但是這裡是大的尺寸。

"野焼"的名字的由來和那個尺寸有關係。

過去正用室內的炭火燒,但是由於煙從超乎想像的大小啞口無言,變得在所的前方以及戶外燒了。

因此"野焼。"

順便到特別好吃的程度"下巴"是美味的shiikaratoka。

即使切,在盤子上刊登也得1種,但是就這樣咬,吃的東西也推薦。

是rozumari的非常喜歡的東西。

 

 

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DSC02696a.jpg大米、酒、甜酒的角

在島根的水味道好的理由在這裡做好的大米是上邊味道更加好的大米和水,并且島根有作為優質的酒。

也更加而且推薦甜酒。

味道好的島根怎麼樣吧? 

DSC02677a.jpg DSC02683a.jpg

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在采訪日,"仁多米"(請)的介紹也在店被認為是。

是島根縣仁多郡奧出雲町生產的越光。

在日本糧食審定協會的美國滋味排名(H15年度),被在"特A",理由說"東面的魚沼越光,西面的仁多米"。

被用中國山地的山谷的棚田培植的大米是加上稻殼的狀態,并且收獲了被把低溫儲藏起來,可以說是"生活的大米"。

稻殼扒手在馬上要發貨的時候碾米,在商店排列這個新鮮的仁多米。

保存需要警告,但是味道好能這點量吃。

※ 在仁多大米的店的介紹到從8月1日到3日。

然而在大米角辦理商品其本身,被認為是。

 

 

DSC02743a.jpg神社巡遊、神話有淵源的地方巡遊

這次衹一個也被觀光部門介紹。

島根"神仙的國家。"

另外,是被把對"民間故事記"以及"日本書紀","出雲國家風土記"記錄下來的神話有淵源的地方。

58個地方也被向第一個在出雲大社對小冊子,介紹。

坐車問的旅途,趣味好像有。

當然是其他的交通工具,但是。

巡遊功率點,想對手圍繞紅印帳本。

・・這裡的工作人員,島根的旅途的建議更加飽含熱。

請一定在對島根的旅途,討論之際順路去。

認為一定可以滿足。

 

重新通知

nihombashi島根館一時況且隨著住進大樓的防震工程從2017年9月19日星期二起是休館的了。

新裝修開業和明年2月的計劃是。

然而,好像在閉館的時候關於旅遊信息以及定居諮商在臨時辦事處進行業務。

 

DSC02699a.jpgnihombashi島根館

日本橋室町1-5-3

福島大樓1樓

東京地鐵銀座線、半藏門線三越前站,A4出口

是三越日本橋總店的對面。

 

觀光的指南,各種諮商

⇒ 詢問台03-5201-3310

物產品的諮商,訂貨

⇒ 島根縣物產協會東京支部03-3548-9511

營業時間從10:30到19:00

全年無休(除去年末年初)

 

然而,另外"故鄉定居、雇用信息角"

作為餐廳"島根的味道、日本海鮮""主水"(mondo)

有。

 

nihombashi島根館的主頁是這裡

⇒ http://www.shimanekan.jp/